今日の夕飯、何にしようか。
そんな迷いを毎日繰り返している主婦の皆さん、本当にお疲れ様です。🙇♀️
私は40代になってから、「脳と体力のリソース」を意識して行動するようになりました。
子育て・仕事・家事をこなしていると、時間はあっという間になくなります。⌛
何事にも全力で取り組んでいたら、体力ももたないことに気づきました。
まずいぞ・・・
どうやったら ““ もつ❓ ““、いかに ““ 持続できる❓ ““ を考えるようになりました。
そんな私がたどりついたのが、一週間献立です。
いまや、一週間献立は「 わが家の食卓の土台 」となっています。
家計を任されている主婦って、実はこんな責任がありますよね。👩
- 予算内に収める
- 家族が満足できる
- 健康も守れる
- そして、時間内に。
全部叶えようとすると、毎日の「何にしよう」がどれだけ重たいか…。
でも、一週間献立があるとこの4つがグっと叶えやすくなるんです。💫💫💫
これがあれば、もう迷わない。「今日何にしよう」と悩む時間とはさようならです。👋
私の一週間献立運用方法について
手順 ： まずは買い物 → つぎに献立作成
まずざっくりと一週間分の食材の買い物を先に済ませてから、献立を考えます。こうすることで、その日のお買い得品や旬のものを上手に取り入れられます。
やり方のポイント：
- 水曜あたりでざっくりと買い出しに行き、週末までに献立を立てます
- レシートをもとに在庫と照らし合わせながら、主にメイン料理を決めます
- きっちり決めすぎず、ざっくり大まかに。調理時間も考慮します
メリット：
- お買い得品や良い食材を活かせる
- 買い物・献立作成・調理の作業を分散できる
理想は、1週間のうち1品だけ新しいメニューを取り入れること。マンネリ防止にちょうどいいスパイスになります。
土日のどちらかで「作り置き」をする
副菜を中心に作り置きしておくと、平日の食卓のやりくりがグっと楽になります。献立と作り置きの組み合わせが、わが家の食卓を支えています。🌲
メリット：
・毎日「何にしよう」と悩む時間が減る
・「今週のご飯は決まっている」という安心感がある 👼
・毎日の調理時間が手間取らなくなる
この本は、我が家のつくりおきの土台となった一冊です。
庶民的で美味しいおかずが多く紹介されており、日々の献立にとても重宝しています。
シリーズも続々と展開されているようなので、ぜひ皆さんも参考にしてみてください。
まとめ
献立を立てておくと、毎日の「今日何にしよう」という迷いがなくなり、やりくりがグっと楽になります。 もちろん、入れ替えや変更、スケジュールに合わせた調整もOK。柔軟に使うのがコツです。 まずは１週間だけ試してみてください。きっと違いを実感できると思います。
あくまで私のやり方ですが、少しでも参考になれば嬉しいです。
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