腸活・食習慣

腸活で何を食べればいい？　調べたら、食物繊維は「足りていない人」にしか効きませんでした。野菜はあと約90g不足。名前が挙がっている食べ物と、サプリを買う前に知ってほしいことを管理栄養士が解説します。

AGEを増やしていたのは糖質ではなく「焼き色」でした。管理栄養士が体内AGEを10回測定し、公的資料で調べた結果です。揚げる・焼くを煮る・蒸すに替える、朝食を抜かない——今日からできる対策を、効果の大きい順に3つ紹介します。

「食物繊維って、1日にどれくらい摂ればいいんだろう？」そう思って調べてみても、なんだかよく分からないまま終わってしまう——そんな経験、ありませんか。野菜はちゃんと食べているつもり。でも、足りているのかどうか確かめようがない。数字を見ても、そ...

手をかざすだけの「ベジチェック」は、皮膚のカロテノイドを測っています。管理栄養士が仕組みを解説。数値がバラつく理由と、上げるための野菜の選び方まで。

お弁当の栄養成分表示が「100gあたり」で、結局カロリーがわからない…そんな経験ありませんか？管理栄養士が表示の見方と落とし穴、2026年に始まったパッケージ前面に1食分あたりの栄養と1日の目安の%を示す新しい表示まで解説します。

「腸活」がここまで流行した理由、知っていますか？R-1ブームからYakult1000まで、スーパーの売り場が変わった背景を管理栄養士が解説。40〜50代女性に特に関係する腸と更年期の関係も紹介します。

野菜から食べるだけで血糖値の急上昇が抑えられる「ベジファースト」。40・50代の女性が知っておきたい、食べる順番とよく噛むことで体が変わる理由をわかりやすく解説します。更年期世代の太りにくい食べ方のコツも。

プレ更年期から始めた毎朝納豆習慣。イソフラボン・腸活・たんぱく質の効果と、タレを使わない食べ方・常温に戻すコツ・機能性納豆まで、栄養士が実体験をもとに紹介します。

栄養士が教える野菜350gを無理なく達成するコツ。1日の目安量や緑黄色野菜の重要性、作り置き活用法まで実体験をもとにわかりやすく解説します。

R-1ヨーグルトをヨーグルトメーカーで手作りすると、1回約24円で年間約45,000円の節約に！8年続けた手作りヨーグルトの作り方と、コスパ抜群の秘密をご紹介します。